葱香萝卜丝炒黑木耳
这里用的黑木耳是那种小小的黑木耳(^_^泡发的),肉质肥厚,口感挺好的,从小就爱吃黑木耳,妈妈经常会搭配肉类一起炒,今天我用素炒,也很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳300g,胡萝卜50g,洋葱100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,小葱适量,姜适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切片,萝卜切丝,姜切丝。 | |
2.黑木耳泡发好洗净备用。 | |
3.葱蒜切好备用。 | |
4.大火热油炒香姜蒜。 | |
5.放入洋葱,萝卜丝,木耳翻炒。 | |
6.加生抽,料酒,盐炒至入味。 | |
7.最后撒葱花即可关火。 | |
8.上菜! |
【葱香萝卜丝炒黑木耳做法小贴士】
小贴士黑木耳要炒熟。 |