葱香椒盐油饼
| 油炸的东西虽然不够健康，可是千百年来依旧深受百姓的喜爱，究其原因仍是它的味道，那层可口的滋味儿始终深得民心。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花50g，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.取200克面粉，用开水和面，揉成光滑的面团 |
 | 2.擀成半厘米厚的面片 |
 | 3.取一点油在火上加热，在碗中放少许面粉，把烧热的油倒进碗中，拌匀，就做好油酥了 |
 | 4.将油酥均匀刷在面皮上 |
 | 5.撒上胡椒粉 |
 | 6.葱切碎，撒在面皮上 |
 | 7.撒适量的盐 |
 | 8.将面皮从一边卷起，再盘起来 |
 | 9.按扁 |
 | 10.擀开 |
 | 11.切成四瓣 |
 | 12.锅内加油，烧热，入面胚 |
 | 13.煎至面胚焦黄，捞出控油，即可。 |
【葱香椒盐油饼做法小贴士】
| 小贴士早餐吃一点油炸的东西倒还可以接受。 |
