葱香辫子花环面包

03-17 投稿:璇溶宝
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】世上面包这么多,一天吃一种,一辈子也不能穷尽所有面包,各式各样的尝试着做,都能得到家人的认可,嘻嘻

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150g
【辅料】黄油20g,牛奶45g,酵母2g,白糖15g,鸡蛋1个,马苏芝土适量,葱适量,肉松适量,沙拉酱适量 葱香辫子花环面包

【制作步骤】
葱香辫子花环面包 1.准备材料 除黄油外,把全部的材料加到一起
揉成面团
鸡蛋可以加四分之三,另外一点就来刷表面
葱香辫子花环面包 2.揉好的面料挖坑加入黄油
葱香辫子花环面包 3.一直揉到出手套膜,面团也会变的很光滑,
葱香辫子花环面包 4.盖上保鲜膜 发酵一小时
葱香辫子花环面包 5.时间到 有发大了哦
葱香辫子花环面包 6.取出排气,揉成两份
葱香辫子花环面包 7.擀成长条
葱香辫子花环面包 8.切成三条,面团顶部不可以切断哦
葱香辫子花环面包 9.搓圆拉长
葱香辫子花环面包 10.编成一条辫子
葱香辫子花环面包 11.两头接到一起 ,在盖上保鲜膜 醒发30分钟
葱香辫子花环面包 12.面发好了 取出刷上一层刚才留下的鸡蛋液
葱香辫子花环面包 13.把芝土跟葱切碎
葱香辫子花环面包 14.放上一层马苏芝土
葱香辫子花环面包 15.在放肉松
葱香辫子花环面包 16.在放葱段
葱香辫子花环面包 17.最后挤上一层沙拉酱
葱香辫子花环面包 18.上烤箱 175度 30分钟 烤制表面微黄就可以出炉啦,很香的哦

【葱香辫子花环面包做法小贴士】
小贴士根据自家烤箱脾气调节温度哦

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