葱爆羊肉

02-06 投稿:SaKura

【食材与调料】

【主料】羊腿肉1个
【辅料】盐0.1KG,白糖0.1KG,香油0.1KG,生抽0.25KG,老抽0.1KG,米醋0.15KG,料酒0.25KG

【制作步骤】
1.将调料倒入碗中调成料汁,京葱切滚刀块,羊腿肉切片
2.热锅倒油,油温7成
3.倒入羊肉迅速翻炒
4.待羊肉变色后放入切好的大葱
5.最后倒入事先调制好的料汁,炒匀后出锅

【葱爆羊肉做法小贴士】
标签: # 羊腿肉

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