红焖羊肉
冬天了吃羊肉滋补下,正好赶上超市店庆搞活动价 |
【食材与调料】
【主料】羊腿肉1500g |
【辅料】莲藕2个,胡萝卜2个,洋葱1个,大葱1条,草果2个,香叶3片,八角2个,冰糖10g,米椒2个,蒜米2个,黄姜2个,酒醋酱油盐适量,黄芪3片 |
【制作步骤】
1.炒调料 | |
2.飞水羊肉,用热水洗了三遍 | |
3.一起炒了炒 | |
4.下电压力锅炖,加入冰糖 | |
5.加入盐,按下炖肉键 | |
6.成啦,开锅搭配手擀面或米饭也是很香甜滴,好吃到木朋友呀 |
【红焖羊肉做法小贴士】
小贴士先把羊肉飞水,和调料一起炒炒,最好放电压力锅一焖就好了,超级香 |