烤羊腿肉
【食材与调料】
【主料】羊腿肉2斤 |
| 【辅料】元葱1个，胡椒粉3小勺，料酒1大勺，酱油1大勺，盐1小勺，白糖1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.羊腿肉卸下，洗净备用 |
 | 2.将羊腿肉切成薄片，元葱切块，放入羊肉，加入胡椒粉，盐，酱油，味素，料酒，食用油，白糖，煨大约3小时 |
 | 3.放入烤盘，放入烤箱，温度220度，时间为30分钟，双层火，烤制30分钟。 |
 | 4.30分钟后取出烤盘，撒上孜然，香菜末，即可。 |
 | 5.制作蘸料一碗，蒜蓉酱加糖和香菜末。 |
 | 6.即可。 |
【烤羊腿肉做法小贴士】
【主料】羊腿肉2斤 |
| 【辅料】元葱1个，胡椒粉3小勺，料酒1大勺，酱油1大勺，盐1小勺，白糖1大勺 |
| 1.羊腿肉卸下，洗净备用 |
| 2.将羊腿肉切成薄片，元葱切块，放入羊肉，加入胡椒粉，盐，酱油，味素，料酒，食用油，白糖，煨大约3小时 |
| 3.放入烤盘，放入烤箱，温度220度，时间为30分钟，双层火，烤制30分钟。 |
| 4.30分钟后取出烤盘，撒上孜然，香菜末，即可。 |
| 5.制作蘸料一碗，蒜蓉酱加糖和香菜末。 |
| 6.即可。 |
