羊肉手抓饭
| 跟一个新疆的同事学习的，很不错的一道饭菜，而且也不复杂，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】大米100g，羊腿肉50g，洋葱50g，胡萝卜50g，葡萄干25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大米提前一小时泡上 |
 | 2.将羊腿肉切成小块，备用 |
 | 3.葡萄干泡上备用 |
 | 4.洋葱、胡萝卜切成自己喜欢的形状 |
 | 5.用油炒制羊肉，变色即可 |
 | 6.加入洋葱、胡萝卜、姜一起炒，大概5分钟左右 |
 | 7.米倒入电饭锅中，将炒制的这些肉、蔬菜、葡萄干通通倒入电饭锅，选择煮饭功能 |
 | 8.米饭熟了，就做好了 |
【羊肉手抓饭做法小贴士】
| 注意火候 |
