刺猬馒头
非常喜欢吃馒头,早上一碗白粥或豆浆配着馒头,又美味又营养,做个可爱造型的馒头,看了也开心,吃着就更开心了。 |
【食材与调料】
【主料】馒头自发粉500g |
【辅料】油适量,红豆适量 |
【制作步骤】
1.馒头自发粉 | |
2.加温水 | |
3.和成团,饧15分钟。 | |
4.面团搓成水滴形 | |
5.用剪刀剪出刺 | |
6.红豆当眼睛 | |
7.蒸锅刷油 | |
8.上汽后,中火蒸20分钟。 | |
9.小刺猬 |
【刺猬馒头做法小贴士】
刺要剪的深一点,不然蒸好后刺就不明显了。 |
非常喜欢吃馒头,早上一碗白粥或豆浆配着馒头,又美味又营养,做个可爱造型的馒头,看了也开心,吃着就更开心了。 |
【主料】馒头自发粉500g |
【辅料】油适量,红豆适量 |
1.馒头自发粉 | |
2.加温水 | |
3.和成团,饧15分钟。 | |
4.面团搓成水滴形 | |
5.用剪刀剪出刺 | |
6.红豆当眼睛 | |
7.蒸锅刷油 | |
8.上汽后,中火蒸20分钟。 | |
9.小刺猬 |
刺要剪的深一点,不然蒸好后刺就不明显了。 |