螃蟹馒头

01-03 投稿:雪花兔
横行霸道的螃蟹做成馒头后竟然是这么的可爱,这么的萌,看到豆友做的这款馒头,大爱啊,而且做法简单,新手也能上手。

【食材与调料】
【主料】馒头自发粉500g
【辅料】油适量,红豆适量

【制作步骤】
螃蟹馒头 1.馒头自发粉
螃蟹馒头 2.加温水
螃蟹馒头 3.和成团,饧15分钟。
螃蟹馒头 4.一个面团,擀成椭圆形。
螃蟹馒头 5.做四条长条
螃蟹馒头 6.把四条长条放在面片上
螃蟹馒头 7.一面折上来
螃蟹馒头 8.另一面再折叠上去
螃蟹馒头 9.红豆当眼睛
螃蟹馒头 10.做一个长方形的小面片
螃蟹馒头 11.筷子中间夹一下
螃蟹馒头 12.蝴蝶结
螃蟹馒头 13.蒸锅刷油
螃蟹馒头 14.上汽后,中火蒸20分钟。
螃蟹馒头 15.可爱的小螃蟹

【螃蟹馒头做法小贴士】
蝴蝶结的边缘用手捏薄,这样才好看。

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