螃蟹馒头
横行霸道的螃蟹做成馒头后竟然是这么的可爱,这么的萌,看到豆友做的这款馒头,大爱啊,而且做法简单,新手也能上手。 |
【食材与调料】
【主料】馒头自发粉500g |
【辅料】油适量,红豆适量 |
【制作步骤】
1.馒头自发粉 | |
2.加温水 | |
3.和成团,饧15分钟。 | |
4.一个面团,擀成椭圆形。 | |
5.做四条长条 | |
6.把四条长条放在面片上 | |
7.一面折上来 | |
8.另一面再折叠上去 | |
9.红豆当眼睛 | |
10.做一个长方形的小面片 | |
11.筷子中间夹一下 | |
12.蝴蝶结 | |
13.蒸锅刷油 | |
14.上汽后,中火蒸20分钟。 | |
15.可爱的小螃蟹 |
【螃蟹馒头做法小贴士】
蝴蝶结的边缘用手捏薄,这样才好看。 |