螃蟹馒头
横行霸道的螃蟹做成馒头后竟然是这么的可爱,这么的萌,看到豆友做的这款馒头,大爱啊,而且做法简单,新手也能上手。 |
【食材与调料】
【主料】馒头自发粉500g |
【辅料】油适量,红豆适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.馒头自发粉 |
![]() | 2.加温水 |
![]() | 3.和成团,饧15分钟。 |
![]() | 4.一个面团,擀成椭圆形。 |
![]() | 5.做四条长条 |
![]() | 6.把四条长条放在面片上 |
![]() | 7.一面折上来 |
![]() | 8.另一面再折叠上去 |
![]() | 9.红豆当眼睛 |
![]() | 10.做一个长方形的小面片 |
![]() | 11.筷子中间夹一下 |
![]() | 12.蝴蝶结 |
![]() | 13.蒸锅刷油 |
![]() | 14.上汽后,中火蒸20分钟。 |
![]() | 15.可爱的小螃蟹 |
【螃蟹馒头做法小贴士】
蝴蝶结的边缘用手捏薄,这样才好看。 |