春笋鲍菇紫菜汤
紫菜是我们日常生活中再熟悉不过的食物,紫菜性味甘寒,具有化痰,清热利水,养肾的功效,用紫菜做汤味道更是鲜美呢! |
【食材与调料】
【主料】春笋50g,杏鲍菇50g |
【辅料】香油5ml,盐少量,香葱10g,紫菜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:春笋切片后用水焯一下 | |
2.热锅放油,放入杏鲍菇煸炒至变软 | |
3.放入春笋 | |
4.放入适量水 | |
5.水沸腾后放入紫菜 | |
6.放入香葱末 | |
7.加入少许盐,再淋上香油即可 | |
8.营养丰富美味的一道汤 |
【春笋鲍菇紫菜汤做法小贴士】
小贴士春笋用水焯一下去除草酸 |