春卷
| 春卷是好吃，拍照可就难为我了，为了这几张照片，重拍了好几次，就以为早晚光线的位子不一样，拍出来的照片老是不行，还黑黑的，后来才想起来同一个位子，早晚的光线角度一定不同，晕！后知后觉。虽然咋拍照技术不好，但最起码要能看的清楚呀，是吧！(*^__^*) |
【食材与调料】
| 【主料】春卷皮250g |
| 【辅料】猪瘦肉适量，香菇适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.春卷皮和水淀粉 |
 | 3.香菇/瘦肉/胡萝卜切碎 |
 | 4.放入适量的盐和生抽/胡椒粉拌匀 |
 | 5.取出春卷皮，放入适量的陷 |
 | 6.卷起来 |
 | 7.对折 |
 | 8.再次卷起来，剩余的部位蘸上水淀粉沾好 |
 | 9.依次包好全部春卷 |
 | 10.锅里放入食用油加热，比平常炒菜多点即可 |
 | 11.中火炸至两面微黄，火不能大，不然外面焦了，里面还没熟 |
【春卷做法小贴士】
| 陷料可以按自己的喜好做哈。 |
