丑萌的挤挤维尼的做法,怎么做丑萌的挤挤维尼好吃,做丑萌的挤挤维尼需要哪些食材?-优卡食谱网

一个本来想哄宝宝开心的卡通面包，最后被我画的丑萌丑萌的维尼，手残党桑不起。以下省下一把泪水。。。。。。。。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g，红薯泥150g，糖30g，酵母4g，盐3g，水140g

【辅料】蔓越莓50g，刷表面鸡蛋1个，巧克力1块

【制作步骤】

	1.高筋粉，糖，盐，酵母，加入红薯搓匀，再加入水。
	2.揉至扩展程度加入黄油
	3.继续揉至出膜。
	4.盖上保鲜膜放温暖处发酵。
	5.发酵完成，首先要计算耳朵部分需要的面团，维尼一对耳朵我用了四克，还有另外两个小蜜蜂翅膀各1克。计算好耳朵剩下的平均分成16份做头部。
	6.去一个头部的小剂子，包入蔓越莓。
	7.依样包好后放入烤盘。
	8.放入烤箱，放入一晚热水，发酵40分钟。
	9.将耳朵部分的分割好搓圆，还有两个蜜蜂小翅膀。翅膀要用刮板用力压一下。做好后盖上保鲜膜。
	10.面团发酵好后，用筷子将耳朵部分夹进去。
	11.刷上全蛋液，放入烤箱170度上下火25分钟。上色后加盖锡纸。
	12.烤好后脱模放凉。
	13.巧克力隔热水软化后画上表情即可。
	14.成品。
	15.特写。