毛豆炖鹌鹑蛋
鹌鹑蛋昨天煮了一直腌着,今天炒毛豆放进去味道不错 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋10个,毛豆500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅里放油 |
![]() | 2.葱蒜放入 |
![]() | 3.倒入毛豆翻炒 |
![]() | 4.加入炖好的鹌鹑蛋 |
![]() | 5.加入适量食盐和水烧开,小火炖上10分钟 |
![]() | 6.大火收汤 |
![]() | 7.盛盘 |
【毛豆炖鹌鹑蛋做法小贴士】
小贴士毛豆很有营养,现在还是吃毛豆的季节,赶紧多吃点吧,否则过季了只能到明年才能吃上新鲜的毛豆了。 |
鹌鹑蛋昨天煮了一直腌着,今天炒毛豆放进去味道不错 |
【主料】鹌鹑蛋10个,毛豆500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量 |
![]() | 1.锅里放油 |
![]() | 2.葱蒜放入 |
![]() | 3.倒入毛豆翻炒 |
![]() | 4.加入炖好的鹌鹑蛋 |
![]() | 5.加入适量食盐和水烧开,小火炖上10分钟 |
![]() | 6.大火收汤 |
![]() | 7.盛盘 |
小贴士毛豆很有营养,现在还是吃毛豆的季节,赶紧多吃点吧,否则过季了只能到明年才能吃上新鲜的毛豆了。 |