豉香黄瓜炒鸡肉
这道菜是老公做的,卖相不怎么样,但是黄瓜炒的比较入味,好吃得很呢,很平常的黄瓜、鸡肉,因为炒的人不同,所以味道也就不一样了,嘻嘻其实我很喜欢这种炒得烂烂的菜啦! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,豆豉适量,鸡肉适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切片 | |
2.油锅烧热,放鸡肉片,炒至变色 | |
3.放一勺黑豆豉,适量盐 | |
4.炒香后盛出 | |
5.另起锅放油,倒进黄瓜翻炒 | |
6.黄瓜微微变软时放入盐,炒均匀 | |
7.把鸡肉倒进去,一起炒 | |
8.炒至黄瓜变得很柔软即可 |
【豉香黄瓜炒鸡肉做法小贴士】
1、放点豆豉,感觉更香哦! 2、黄瓜炒得软软的才入味! |