干扁四季豆
| 四季豆是在我家总会出现它的的家常菜，因为我爱吃四季豆，今天煮了一个干扁四秀豆味道也不错，喜欢的亲，可以试试哦！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆将豆筋摘除拆断两段 |
 | 2.准备辣椒和蒜头 |
 | 3.切好 |
 | 4.冷水下锅倒入四季豆煮到变色就软 |
 | 5.捞起，沥干水份 |
 | 6.热锅放油倒入辣椒蒜头炒香 |
 | 7.倒入四秀豆不停翻炒 |
 | 8.炒到两边两面微黄加入盐，味极鲜，鸡精，胡椒粉炒匀即可上菜 |
【干扁四季豆做法小贴士】
| 用水煮过可以去掉农药成分。还有个人喜欢煮软四季豆再炒，比较容易掌握四季豆的熟度！！ |
