豉香花椰菜
宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。 |
【食材与调料】
【主料】花椰菜350g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,豆豉适量,香油适量,鸡汤适量,蒜头适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.葱蒜切碎备用。 | |
2.花椰菜洗净切成合适大小。 | |
3.锅烧热,倒入油加热,然后放入蒜粒炒香。 | |
4.加入花菜大火翻炒。 | |
5.加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉,豆豉炒匀。 | |
6.淋入鸡汤盖上锅盖中火焖一小会儿。 | |
7.开盖淋上少许香油,撒上葱花即可。 | |
8.上菜了! |
【豉香花椰菜做法小贴士】
小贴士炒匀入味即可。 |