橙汁冬瓜条
| 花了几十块钱，买了一瓶进口的浓缩橙汁。本来想做果冻的，但是我还是希望用直接用水果来做果冻，于是这个就一直没有用上。今天买了一个大冬瓜，又想到了它，冰冰凉凉 的橙汁冬瓜是比较适合这个炎热的夏天的。而且简单方便。浓浓的橙汁味道，吃起来也不错。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】凉开水150g，浓缩橙汁150g |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜清洗干净 |
 | 2.去皮切条 |
 | 3.开水中放2克的盐，煮至断生，但不要煮的太熟 |
 | 4.捞出晾凉 |
 | 5.放入保鲜盒中 |
 | 6.浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀 |
 | 7.倒入放冬瓜的盒子里，要没过冬瓜 |
 | 8.盖盖，冰箱冷藏腌制10小时左右即可 |
【橙汁冬瓜条做法小贴士】
| 小贴士浓缩橙汁如果做饮料需要兑很多水，但腌制冬瓜条，为了果味更浓，我1:1的兑水。腌好的汁还可以兑水喝的，味道还是蛮好的 |
