橙汁冬瓜条
| 【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的小零食最近似乎好忙，连着两天白天都没什么时间呆在家里了。今天也是，一早出门，折腾了一天，一直到接了小家伙才回来。 这些天都没怎么研究美食了，现在有几个还没整理日记的，不是很久之前就做了一直没发，就是趁着忙活的间隙做的东西。估计未来的几天不用出去折腾了，能多在家里呆呆，收拾东西之余，也能安安静静的坐下来整理这些资料了。 这款橙汁冬瓜条，是从一本尘封了很久的菜谱上学来的，当成下饭的菜的话，觉得不太合适，不过当个消暑的零食的话还是不错的。材料：冬瓜500g，橙汁300ml，柠檬汁30g，糖50g，盐2g |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】橙汁300ml，柠檬汁30g，糖50g，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成长条状 |
 | 2.锅内水烧开，倒入冬瓜条焯煮 |
 | 3.至8成熟，捞出过凉 |
 | 4.沥干水分备用 |
 | 5.将橙汁和柠檬汁一起倒入锅中，加入糖 |
 | 6.加盐 |
 | 7.开火熬煮至稍浓稠 |
 | 8.倒出晾凉 |
 | 9.将冬瓜条和橙汁倒入保鲜盒中 |
 | 10.放入冰箱冷藏腌制24小时即可 |
【橙汁冬瓜条做法小贴士】
| 小贴士这款是酸甜口儿的，不喜酸的话，可以适量多加些糖的哈。 |
