炒小鱼干
这些小鱼干是上次一个朋友送的,说是湖南的特产,看起来不怎样,味道还是可以的. |
【食材与调料】
【主料】小鱼干120g |
【辅料】油适量,盐适量,老干妈1勺,水适量 |
【制作步骤】
1.准备老干妈,小鱼干. | |
2.大蒜切碎. | |
3.热油锅,下大蒜炒香. | |
4.倒入鱼干下去. | |
5.加少许的水下去. | |
6.加点盐,加1勺老干妈.煮到水收干即可. | |
7.出锅. |
【炒小鱼干做法小贴士】
小贴士加点水下去煮比较容易入味. |
这些小鱼干是上次一个朋友送的,说是湖南的特产,看起来不怎样,味道还是可以的. |
【主料】小鱼干120g |
【辅料】油适量,盐适量,老干妈1勺,水适量 |
1.准备老干妈,小鱼干. | |
2.大蒜切碎. | |
3.热油锅,下大蒜炒香. | |
4.倒入鱼干下去. | |
5.加少许的水下去. | |
6.加点盐,加1勺老干妈.煮到水收干即可. | |
7.出锅. |
小贴士加点水下去煮比较容易入味. |