炒薯叶

01-04 投稿:MF.
番薯叶性平、味甘、微凉;有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效;可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。

【食材与调料】
【主料】番薯叶500g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
炒薯叶 1.番薯叶
炒薯叶 2.去外皮洗净
炒薯叶 3.锅里放油,炒青菜油放多些,放下切碎的大蒜粒爆香
炒薯叶 4.倒下洗净的薯叶
炒薯叶 5.翻炒至大致变软后放适量盐,如果油快被吸干了要加适量油,不加水
炒薯叶 6.翻炒至菜熟后盛起

【炒薯叶做法小贴士】

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