炒薯叶
番薯叶性平、味甘、微凉;有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效;可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。 |
【食材与调料】
【主料】番薯叶500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.番薯叶 | |
2.去外皮洗净 | |
3.锅里放油,炒青菜油放多些,放下切碎的大蒜粒爆香 | |
4.倒下洗净的薯叶 | |
5.翻炒至大致变软后放适量盐,如果油快被吸干了要加适量油,不加水 | |
6.翻炒至菜熟后盛起 |
【炒薯叶做法小贴士】
无 |
番薯叶性平、味甘、微凉;有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效;可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。 |
【主料】番薯叶500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
1.番薯叶 | |
2.去外皮洗净 | |
3.锅里放油,炒青菜油放多些,放下切碎的大蒜粒爆香 | |
4.倒下洗净的薯叶 | |
5.翻炒至大致变软后放适量盐,如果油快被吸干了要加适量油,不加水 | |
6.翻炒至菜熟后盛起 |
无 |