炒番薯叶

12-02 投稿:开心果2003
香港人誉称其为“蔬菜皇后”,日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。清炒番薯叶,清爽的一道菜,好吃。

【食材与调料】
【主料】番薯叶300g
【辅料】油适量,盐适量,水少许,蒜2粒

【制作步骤】
炒番薯叶 1.番薯叶择洗干净
炒番薯叶 2.切小段
炒番薯叶 3.锅中烧油,放蒜蓉炒。
炒番薯叶 4.下叶菜炒。
炒番薯叶 5.倒一点水炒软。
炒番薯叶 6.加盐炒匀。

【炒番薯叶做法小贴士】
大火快速炒。

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