皮蛋菜汤
| 番薯叶性平、味甘、微凉；有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效；可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋1个，番薯叶200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.将番薯叶洗净 |
 | 2.准备好皮蛋和蒜头 |
 | 3.放油进去煎皮蛋 |
 | 4.皮蛋煎得差不多时就放入水 |
 | 5.等水烧开后倒入番薯叶 |
 | 6.最后等汤重新烧开即可 |
【皮蛋菜汤做法小贴士】
| 小贴士加入番薯叶后加点酒，这样番薯叶就不怕煮的变黄了 |
| 番薯叶性平、味甘、微凉；有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效；可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。 |
【主料】皮蛋1个，番薯叶200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
| 1.将番薯叶洗净 |
| 2.准备好皮蛋和蒜头 |
| 3.放油进去煎皮蛋 |
| 4.皮蛋煎得差不多时就放入水 |
| 5.等水烧开后倒入番薯叶 |
| 6.最后等汤重新烧开即可 |
| 小贴士加入番薯叶后加点酒，这样番薯叶就不怕煮的变黄了 |
