炒秋葵
| 之前吃秋葵是因为切开像五角星，很漂亮，慢慢的，不管是生吃、凉拌，还是炒熟吃，只要有卖秋葵的，都会买上点，秋葵，又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，它的可食用部分是果荚，有分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐！秋葵含果胶、 牛乳聚糖等具有帮助消化。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵12个 |
| 【辅料】猪肉适量，胡萝卜适量，朝天椒6个，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.葱姜蒜切碎备用 |
 | 3.锅中放油，炒肉 |
 | 4.放入葱姜蒜，朝天椒爆炒 |
 | 5.倒入秋葵，胡萝卜 |
 | 6.依次加入胡椒粉、十三香、盐，爆炒好装盘 |
【炒秋葵做法小贴士】
| 小贴士炒秋葵的时候不要加水，营养成分会流失的，大火炒至变色就行了。 |
