木耳炒肉

01-03 投稿:Cindy小馨
木耳炒肉加了些醋,酸酸的口味还不错挺开胃下饭的。

【食材与调料】
【主料】木耳100g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,鸡蛋适量,葱适量,蒜适量,猪肉适量

【制作步骤】
木耳炒肉 1.2个鸡蛋炒熟备用。
木耳炒肉 2.猪肉切片备用。
木耳炒肉 3.木耳泡好,下水焯一下。
木耳炒肉 4.葱酸切好备用
木耳炒肉 5.锅中油烧热加入葱蒜编出香味,加入猪肉煸炒。
木耳炒肉 6.加入焯好的木耳和鸡蛋下锅翻炒,加入醋和盐调味,加入淀粉勾芡出锅即可。
木耳炒肉 7.成品图。

【木耳炒肉做法小贴士】
木耳切成小块的好入味。

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