炒凉粉
| 看到有豆亲做的炒凉粉，就想到小时侯也经常吃的，有时买凉粉多就凉拌一些，剩下的妈妈就会把它炒了给我们吃。很久没吃了也蛮怀念的。正好星期天做的凉粉还没吃，就把它炒来吃，回味一下炒凉粉的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】凉粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.凉粉切块，葱切段备用 |
 | 2.锅里的油热，放入凉粉 |
 | 3.放入盐，酱油拌炒均匀 |
 | 4.再放入鸡粉 |
 | 5.放入葱段 |
 | 6.拌均匀就可以了 |
【炒凉粉做法小贴士】
| 也可以切成条，放多一点青菜一起炒，有些像台湾的板条 |
