炒花蛤
| 住在临海城市的好处之一，可以在菜市场里看到种类繁多的海洋生物，花蛤就是其中之一,多且便宜现在的价格是4.5元/斤 |
【食材与调料】
| 【主料】花蛤 |
| 【辅料】葱姜蒜末，盐，糖，料酒 |
【制作步骤】
| 1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)。 | 2.用葱、姜、蒜末爆香油锅。 | 3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)和糖,一两分钟就可以出锅了。 |
【炒花蛤做法小贴士】
| 住在临海城市的好处之一，可以在菜市场里看到种类繁多的海洋生物，花蛤就是其中之一,多且便宜现在的价格是4.5元/斤 |
| 【主料】花蛤 |
| 【辅料】葱姜蒜末，盐，糖，料酒 |
| 1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)。 | 2.用葱、姜、蒜末爆香油锅。 | 3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)和糖,一两分钟就可以出锅了。 |
