炒饭
| 近来俺一直忙（瞎忙，也不知道忙的啥 ），反正就是木有以前那样大把的时间来琢磨、折腾好吃的了，心里郁闷着呢 。好在懒人自有懒办法，没时间做精致的，就弄点简单的，但是自个儿觉着好吃的东西（原则是不亏待俺的小胃 ）。这不，本周末两个早上，俺起得床来，蹭到厨房里，把冰箱内但凡能找到的材料全部洗巴洗巴，切巴切巴，再炒巴炒巴，就弄成了两个炒饭。饭端出来，五彩缤纷花花绿绿的，看着挺好看，吃着也挺香，嗯~~俺觉着自己真是聪明又能干呢 。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉，鸡蛋 |
| 【辅料】干辣椒，香蒜，生抽，食盐 |
【制作步骤】
| 1.先炒好鸡蛋，盛出备用； | 2.再爆香干辣椒，加入腊肉片翻炒； | 3.然后加入米饭，以及炒好的鸡蛋，大火炒香； | 4.在出锅前加少许生抽，食盐，倒入香蒜末，拌炒匀了，就可以了。 |
【炒饭做法小贴士】
