炒菜心
| 我个人感觉广东人都比较喜欢吃菜心，无论是盐水煮还是炒，当然盐水煮就比较林甜，炒就比较可口，各有千秋，今天就炒个菜心尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】菜心500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.从市场购买新鲜菜心，现在价格比较便宜，一斤就够一家人吃了，最重要是洗干净 |
 | 2.准备好蒜头之后就可以先下锅了，放些油上去热一下锅 |
 | 3.菜心可以下锅了，10分钟不用就熟了 |
 | 4.可以上菜了 |
 | 5.饭桌上的好搭配，我们一家的挚爱 |
【炒菜心做法小贴士】
| 小贴士炒菜心是非常简单的一道家常菜，没有什么技巧可言，最重要是菜一定要洗干净，基本洗2-3次就可以了 |
