茶树菇炒肉片
| 茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。茶树菇炒肉片，营养价值高，味道鲜美！ |
【食材与调料】
| 【主料】茶树菇500g，猪肉片250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.茶树菇买回来以后去根，洗干净 |
 | 2.锅里放油，等油热 |
 | 3.油热以后，倒入肉片，爆炒 |
 | 4.再倒入茶树菇翻炒下 |
 | 5.加入适量的盐，再翻炒下 |
 | 6.加入少许的水 |
 | 7.加上锅盖烧3-5分钟 |
 | 8.好了以后加入葱 |
 | 9.成品出锅，很香 |
【茶树菇炒肉片做法小贴士】
| 茶树菇一定要炒熟，加锅盖煮一会。 |
