茶叶焗虾
清香鲜美的茶叶焗虾 我从小就爱吃油炸食品,所以涨了一身肥肉。后来意识到了食用过多的油炸食品对身体有害。可是习惯了这口味,一时改不了。茶焗虾是用绿茶来做的一道茶菜,茶叶和虾一起烘烤,茶叶脆脆的,虾,不仅虾皮酥香,肉质更加鲜嫩,而且带着茶的淡淡清香。茶叶焗虾我在饭店吃过是用油炸的,今天用空气炸锅做了少油版的茶焗虾真的好吃,一点都不油腻。做法也简单。零厨艺的朋友也可以轻松搞定。只用10分钟就可以搞定,鲜嫩清香的 美味虾了。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾10g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.准备好所用原料。 | |
2.大虾洗净,去掉虾线。加入盐 料酒 胡椒粉腌制10分钟。 | |
3.绿茶用热水泡开。 | |
4.将沥干水分的茶叶,加入腌制的虾中在加入一点食用油,搅拌均匀。 | |
5.把搅拌均匀的虾和茶叶一同放入炸锅的炸篮中。 | |
6.将炸篮放入炸锅中 | |
7. 空气炸锅设置 温度200度。 | |
8.时间为 15分钟。实际只用了10分钟搞定。 | |
9.时间到了 观察一下虾的成熟度,即可倒出炉。 |
【茶叶焗虾做法小贴士】
小贴士根据虾的大小来设置时间。 |