叉烧肉
放至皇后锅小火15分左右, |
【食材与调料】
【主料】三层肉1斤 |
【辅料】白糖少许,生抽0适量,老抽少许 |
【制作步骤】
1.三层肉先抄水 | 2.捞出,加白糖,生抽,老抽,抹均匀 | 3.腌制10分钟放入皇后平底锅,小火煮15分钟,记得锅里不要放水,捞出切薄片 |
【叉烧肉做法小贴士】
小贴士不油腻,我用低温免水煮法,锅里不要放水,煮完捞出,切薄片,即可享用! |
放至皇后锅小火15分左右, |
【主料】三层肉1斤 |
【辅料】白糖少许,生抽0适量,老抽少许 |
1.三层肉先抄水 | 2.捞出,加白糖,生抽,老抽,抹均匀 | 3.腌制10分钟放入皇后平底锅,小火煮15分钟,记得锅里不要放水,捞出切薄片 |
小贴士不油腻,我用低温免水煮法,锅里不要放水,煮完捞出,切薄片,即可享用! |