草莓装饰蛋糕
| 婆婆生日，我给他做的蛋糕，裱花简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】淡奶油300g |
| 【辅料】草莓适量，奇异果适量，银珠适量，巧克力豆适量，白糖适量，海绵蛋糕胚适量，黄桃适量 |
【制作步骤】
 | 1.安佳淡奶油加入适量的白糖，搅打至出现尖角。 |
 | 2.草莓切丁，黄桃切丁。 |
 | 3.海绵蛋糕切片，中间抹上淡奶油，上面铺上草莓丁和黄桃丁。 |
 | 4.盖上另一片蛋糕片，上面抹奶油。用抹刀抹平。 |
 | 5.用锯齿刮板将其挂上纹路。 |
 | 6.装小号圆形裱花嘴，v字形拉条。 |
 | 7.中间抹上草莓果酱。 |
 | 8.中间摆上草莓、奇异果，撒上巧克力豆，放花装饰。 下面用圆形裱花嘴装饰小花，中间用银朱装饰。 |
【草莓装饰蛋糕做法小贴士】
| 1、海绵蛋糕胚事先准备好。 2、夏天裱花，安佳淡奶油必须提前冷藏，低温操作。 3、白糖的量可以根据个人喜好添加，尝尝是最好的评价标准。 |
