草莓金沙

04-09 投稿:卡卡姝诺
这个甜品是在电视上看到的,只是少了一些材料,做了这份简易版的,但是味道也相当的赞,虽然有点甜口,但是配上一杯清新的薄荷水..................

【食材与调料】

【主料】黄油15g,低粉15g,白砂糖10g,杏仁粉15g
【辅料】草莓酱200g

【制作步骤】
草莓金沙 1. 黄油稍稍用温水软化一下
草莓金沙 2.加入白砂糖
草莓金沙 3.加入杏仁粉
草莓金沙 4.加入低粉,搓成小颗粒,二只手搓就行了
草莓金沙 5.碗里放入草莓酱(草莓酱做法详见菜谱,但是要做这道甜品的草莓在糖方面要减少一半,增加酸度)
草莓金沙 6. 洒上搓好的香酥粒,烤箱中层180度10分钟,至表面金黄即可

【草莓金沙做法小贴士】
小贴士草莓酱可加红酒来煮

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