西红柿鸡蛋面
今天下了一天的小雨,气温陡然下降,回家做点热面汤吧,暖暖身子,哎~舒服!喜欢的亲们可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,姜适量,香菜适量,香油适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿洗净削皮,香菜洗净 |
![]() | 2.西红柿切块 |
![]() | 3.碗中打两个鸡蛋 |
![]() | 4.香菜切段 |
![]() | 5.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放西红柿煸炒 |
![]() | 6.炒成西红柿酱 |
![]() | 7.放适量清水 |
![]() | 8.水开后放面条 |
![]() | 9.面条熟后,撒蛋花 |
![]() | 10.放香菜,盐~香油,搅拌均匀即可 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
西红柿炒酱后,味道更足 水尽量多一些 |