草菇枸杞菜汤
| 很喜欢枸杞菜那微苦带甘的味道，枸杞菜和草菇是简单而搭味的配合，一种甘香，一种香甜，虽然简单，但是很清甜。喜欢素食的你一定会喜欢，不喜欢素食的也不妨一试，也许，吃多了油腻菜肴的你偶尔来一道这样的清汤，会觉得这汤口感清新呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】草菇100g，枸杞菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蘑菇精适量，胡椒粉适量，嫩豆腐150g |
【制作步骤】
 | 1.草菇去蒂对切，焯一下水 |
 | 2.略煮下控干 |
 | 3.另备清水，加入草菇煮开 |
 | 4.加入嫩豆腐（我们这也叫水豆腐，也可以用内脂豆腐）。 |
 | 5.煮开后滴上适量的油，然后加入枸杞菜，调入蘑菇精和盐，喜欢胡椒味的可以加适量的胡椒粉，是不是很简单呢？ |
【草菇枸杞菜汤做法小贴士】
| 下菜后要迅速关火，不必等水开。 |
