蚕豆炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】蚕豆400g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜蚕豆剥壳剥皮洗净。 |
 | 2.鸡蛋打散。 |
 | 3.锅中倒油烧热，倒入蛋液，炒熟盛出备用。 |
 | 4.锅中留油，倒入蚕豆翻炒，加少许水。 |
 | 5.倒入炒熟的鸡蛋一起翻炒。 |
 | 6.最后放盐翻炒数下即可出锅。 |
【蚕豆炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】蚕豆400g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量 |
| 1.新鲜蚕豆剥壳剥皮洗净。 |
| 2.鸡蛋打散。 |
| 3.锅中倒油烧热，倒入蛋液，炒熟盛出备用。 |
| 4.锅中留油，倒入蚕豆翻炒，加少许水。 |
| 5.倒入炒熟的鸡蛋一起翻炒。 |
| 6.最后放盐翻炒数下即可出锅。 |
