菜心炒面条
家常早餐,面条是自己做的,非常喜欢吃,百吃不厌 |
【食材与调料】
【主料】面条100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
【制作步骤】
1.菜心洗净,切段 | |
2.锅里加入适量清水 | |
3.水烧开后,加入面条,边煮边搅拌,这样面条就不会粘连 | |
4.煮至熟后,捞起过冷河,沥干水分 | |
5.起油锅 | |
6.起油锅 | |
7.炒至软 | |
8.加入面条 | |
9.加入盐 | |
10.加入生抽 | |
11.炒匀便可 | |
12.盛出 |
【菜心炒面条做法小贴士】
小贴士面条是预先做好,放在冰箱的,煮的时候直接取出来煮就行,不用解冻,而且要边煮边搅拌,这样面条就不会粘成一团了 |