彩色饺子

04-11 投稿:烧包大公主
儿子过生日,老妈打电话说,一定要给宝宝吃饺子才好于是,晚上我就包了这些彩色的饺子,是希望儿子的人生是多姿多彩的

【食材与调料】
【主料】饺子粉400g,肉馅500g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,葱姜适量,十三香适量,酱油适量,紫甘蓝适量,芹菜适量,西红柿适量

【制作步骤】
彩色饺子 1.饺子粉备用
彩色饺子 2.西红柿打碎过滤成汁
彩色饺子 3.紫甘蓝打碎过滤成汁
彩色饺子 4.芹菜打碎过滤成汁
彩色饺子 5.切好的芹菜馅(因为是想吃芹菜馅的饺子了,所上面的芹菜汁是用切好的芹菜挤出来的汁)
彩色饺子 6.准备好的汁和成面团,醒一会
彩色饺子 7.葱姜肉馅切好备用
彩色饺子 8.锅中烧热油,冷却后放入肉馅和葱姜加入十三香盐酱油料酒调匀,腌制10分钟
彩色饺子 9.加入芹菜调匀
彩色饺子 10.将和好的面搓成长条
彩色饺子 11.揪成大小一样的剂子
彩色饺子 12.揉剂子
彩色饺子 13.擀成饺子皮
彩色饺子 14.拿一张饺子皮上面放上馅
彩色饺子 15.包成饺子
彩色饺子 16.包好的饺子
彩色饺子 17.煮熟即可

【彩色饺子做法小贴士】
蒸着吃另一种美味

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