微波番茄虾
| 微波番茄虾 |
【食材与调料】
| 【主料】明虾15只 |
| 【辅料】番茄酱适量，盐适量，姜适量，料酒 适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，香菜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.明虾15个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥 |
 | 2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟 |
 | 3.塔吉锅中，放入一汤匙食用油，把葱姜丝放入 |
 | 4.入微波炉高火叮1分钟 |
 | 5.把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面 |
 | 6.盖上盖子入微波炉，高火叮两分半钟，取出开盖拌匀撒香菜即可 |
【微波番茄虾做法小贴士】
| 1、虾要开背，比较容易入味。 2、生抽要选择颜色淡一点的，这样做出来的虾红亮好看。 3、各家微波炉功率不同，我家微波炉功率是750W的，根据自家微波炉功率来调整烹饪时间。 |
