菜干蒸肉
| 一个字香 |
【食材与调料】
| 【主料】干菜150g，五花肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，蒜适量，姜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜干 |
 | 2.用水泡发 |
 | 3.干豆角用水泡发 |
 | 4.再用开水煮一下 |
 | 5.肉切好上锅稍炸至两面黄，放生上抽，加适量的水 |
 | 6.把菜干和干豆角先放入碗里，然后再放肉，再放辣椒粉 |
 | 7.再放上蒜，高压10-15分钟 |
 | 8.放气后把菜拌一下，就好了，可以吃了 |
【菜干蒸肉做法小贴士】
| 这菜也可蒸，可能就要时间长一些，高压快一点 |
| 一个字香 |
| 【主料】干菜150g，五花肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，蒜适量，姜适量，生抽适量 |
| 1.菜干 |
| 2.用水泡发 |
| 3.干豆角用水泡发 |
| 4.再用开水煮一下 |
| 5.肉切好上锅稍炸至两面黄，放生上抽，加适量的水 |
| 6.把菜干和干豆角先放入碗里，然后再放肉，再放辣椒粉 |
| 7.再放上蒜，高压10-15分钟 |
| 8.放气后把菜拌一下，就好了，可以吃了 |
| 这菜也可蒸，可能就要时间长一些，高压快一点 |
