蒸饺
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺 |
【食材与调料】
【主料】猪肉350g,香菇60g,沙葛250g,饺子皮520g |
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量,葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.把食材全切好 | |
3.放入生粉、盐、生抽 | |
4.抓匀 | |
5.拿一张饺子皮中间放料 | |
6.包好 | |
7.放入蒸锅蒸20分钟 |
【蒸饺做法小贴士】
包饺子的时候皮不粘了可一放点水在皮的边边 |
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺 |
【主料】猪肉350g,香菇60g,沙葛250g,饺子皮520g |
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量,葱适量,生抽适量 |
1.准备好食材 | |
2.把食材全切好 | |
3.放入生粉、盐、生抽 | |
4.抓匀 | |
5.拿一张饺子皮中间放料 | |
6.包好 | |
7.放入蒸锅蒸20分钟 |
包饺子的时候皮不粘了可一放点水在皮的边边 |