干菜汪刺鱼
家人很爱吃汪刺鱼,因为它肉质鲜嫩,而且营养美味,刚好有个绍兴朋友送了自制梅干菜,平时蒸肉多了现在蒸个鱼,一样美味下饭 |
【食材与调料】
【主料】汪刺鱼500g,干菜适量 |
【辅料】生姜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.汪刺鱼剖杀洗净 | |
2.鱼身上放上生姜片 | |
3.加适量盐后,再把蒸肉过的梅干菜铺满鱼身 | |
4.水开后放入蒸锅中蒸十二分钟即可 |
【干菜汪刺鱼做法小贴士】
家人很爱吃汪刺鱼,因为它肉质鲜嫩,而且营养美味,刚好有个绍兴朋友送了自制梅干菜,平时蒸肉多了现在蒸个鱼,一样美味下饭 |
【主料】汪刺鱼500g,干菜适量 |
【辅料】生姜适量,盐适量 |
1.汪刺鱼剖杀洗净 | |
2.鱼身上放上生姜片 | |
3.加适量盐后,再把蒸肉过的梅干菜铺满鱼身 | |
4.水开后放入蒸锅中蒸十二分钟即可 |