菜脯虾仁汤

01-10 投稿:小丹子
用菜脯干煮虾仁汤是潮汕特色,汤水很甜的哦。

【食材与调料】
【主料】虾仁150g,菜脯干30g,豆腐150g
【辅料】油1大勺,葱花适量,生抽适量

【制作步骤】
菜脯虾仁汤 1.虾去壳去沙线。
菜脯虾仁汤 2.菜脯干切片后拉开。
菜脯虾仁汤 3.放入水中泡一下去掉些咸味。
菜脯虾仁汤 4.豆腐加适量水大火煮开。
菜脯虾仁汤 5.水开后加入虾仁。
菜脯虾仁汤 6.水再次开时下菜脯干。
菜脯虾仁汤 7.撇去浮沫。
菜脯虾仁汤 8.加1大勺油。
菜脯虾仁汤 9.加入葱花。
菜脯虾仁汤 10.最后加适量生抽调味。
菜脯虾仁汤 11.关火,即可。

【菜脯虾仁汤做法小贴士】
菜脯干泡一下去掉一些咸味。

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