菠萝班戟
| 班戟对于我来说是一个很陌生的词，听起来也让我感觉它很神秘，经常豆亲们做，看着好有食欲啊，于是乎今天就学着做了几个，味道是不一般呀，呵呵第一次做，做的不好，不要见笑啊 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g |
| 【辅料】色拉油15ml，鸡蛋2个，鲜奶油150g，白糖70g，牛奶240g |
【制作步骤】
 | 1.把所需的材料备齐，菠萝洗净切条，用盐水泡几分钟 |
 | 2.把面粉过筛加入牛奶里， |
 | 3.搅拌成无颗粒状 |
 | 4.鸡蛋磕入容器里加入30克糖 |
 | 5.搅拌至糖化 |
 | 6.把搅拌好的蛋液倒入牛奶糊里 |
 | 7.加入色拉油 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.把搅拌好的蛋糊过筛备用 |
 | 10.把剩下的40克白糖放入奶油里 |
 | 11.把奶油发打发 |
 | 12.平底锅小火烧热 |
 | 13.倒入一勺面糊，然后快速的转匀 |
 | 14.小火煎成饼，把所有的面糊都摊成饼，放在盘子里晾凉 |
 | 15.取一张凉透的饼，在饼的中间放上奶油，然后放两块菠萝条 |
 | 16.再盖上一层奶油 |
 | 17.然后包成四方形 |
 | 18.这个是成品图 |
【菠萝班戟做法小贴士】
| 小贴士1，摊饼的时候一定要小火, 2，打奶油可不是件容易的事，我用电动打蛋器打了半天都不好，没办法就拿一个盆，接了一盆凉水，把奶油盆坐在凉水里才打好， |
