菠菜手擀面
| 自己动手制作健康美食！ |
【食材与调料】
【主料】高筋粉500g |
| 【辅料】水+菠菜泥250g，食盐4g |
【制作步骤】
 | 1.1.将洗净的菠菜焯水后用破壁机打成菠菜泥。 2.将菠菜泥加入到面粉中，加入4克食盐，将面和成光滑的面团。水和菠菜泥的量根据自家面粉的吸水量可适当增减。 3.将和好的面团醒15分钟。擀成喜欢的厚度，切成喜欢的宽度，开水下锅即可！ |
 | 2.3.将和好的面团醒15分钟。擀成喜欢的厚度，切成喜欢的宽度，开水下锅即可！ |
 | 3.4.煮熟后的菠菜面过凉水，装盘，加上喜欢的炸酱即可开吃！ |
【菠菜手擀面做法小贴士】
| 小贴士和面时加一小勺食盐，面条吃起来筋道！ |
