菠菜拌干豆腐丝
| 和云云学拌家常凉菜，用的都是冰箱里现成的东西，之前拌这个都不放大葱，后来尝到云云做的放大葱的味道也很好，所以这次我也放了一些进去~ |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜，豆腐丝 |
| 【辅料】大葱，陈醋，辣椒油，香油，鸡精，盐，蒜，白糖 |
【制作步骤】
 | 1.先把干豆腐切成细丝，用水煮下捞出来~ |
 | 2.再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易烂~ |
 | 3.把菠菜捞出来后挤干水，然后放在干豆腐丝中，加入葱丝和蒜末，再放入陈醋，白糖，盐，鸡精，香油，辣椒油等调料。 |
 | 4.搅拌均匀就可以装盘了~ |
【菠菜拌干豆腐丝做法小贴士】
| 小贴士冰镇一下很爽口~ |
