冰糖雪梨
周末抱宝宝从老妈家接回来,发现孩子有点感冒咳嗽,正好家里有雪梨,就给宝宝煮了,冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。 |
【食材与调料】
【主料】雪梨2个 |
【辅料】冰糖适量,枸杞子适量,红枣适量,桂花适量 |
【制作步骤】
1.准备雪梨2个 | |
2.枸杞子洗净备用 | |
3.糖桂花适量 | |
4.冰糖略多一些 | |
5.红枣适量 我用的是金丝小枣,和已经处理了,宝宝吃起还省事 | |
6.雪梨去皮切成块后,放入冰糖等食材 | |
7.加入适量的清水 | |
8.大火烧开后,改成中小火炖煮大约30分钟,汤粘稠即可 | |
9.出锅放凉即可食用 |
【冰糖雪梨做法小贴士】
一定要用小火炖煮,这样才能把雪梨的功效发挥出来,另外放些糖桂花味道很清香。 |