冰糖炖梨
| 水果加热了吃，现在是一种较新的吃法了。且加热吃水果，滋润效果挺显著哦。自从在美食网看到某位大咖做了炖梨后，感觉自已以前做的太丑了。于是乎，买了那位大咖帖子中的梨，这不是雪梨哦。不知道是不是鸭梨，我就叫梨吧。这种梨皮白且薄，水分较多，外观挺漂亮的，炖出来的成品真的很好看。在冬天，在初春，吃点炖的梨，有益无害，不用担心水果太凉，不用担心脾胃不好，家里有抽烟的，家中有小朋友的，老家空气不好的，都不妨试试炖梨来吃哦。我反正是隔三差五的炖梨吃呀。只要一炖，就会有人抢呐。 |
【食材与调料】
【主料】梨1个 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将梨子去皮 |
 | 2.梨子一分为二，挖掉梨核，如果想梨子甜一点，就在梨的盖部切短一点，可以装多一点冰糖 |
 | 3.塞入冰糖 |
 | 4.用一个碗装起来，我还在碗内也加了二三颗冰糖。放入蒸锅，大火炖30分钟。 |
 | 5.梨的蒂部去掉了，我用了一颗枸杞做装饰，炖出来的梨十分的漂亮哟，晶莹剔透，当然也好甜。 |
【冰糖炖梨做法小贴士】
| 小贴士一定要放多一点水隔水去炖哦，大火，很容易将水烧干的，我做过好几次梨，经验告诉我的，否则，你的蒸锅损失惨重，别怪 我没说哦。 |
