鳊鱼烧土豆丝
| 女儿喜欢吃鱼，一同总规要烧几次鱼给她吃，今天买的鳊鱼，放了点土豆丝一起烧的，鱼鲜土豆也入味，味道相当不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】鳊鱼1条，土豆丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丝放入水里 |
 | 2.鳊鱼洗净备用 |
 | 3.热油锅放入鱼煎 |
 | 4.煎至两面微黄 |
 | 5.倒入料酒，生抽，老抽和盐 |
 | 6.放入土豆丝 |
 | 7.加适量水烧开后加糖小火收汁即可 |
【鳊鱼烧土豆丝做法小贴士】
| 小贴士烧鱼的油一定烧烫，这样鱼皮不会粘锅。 |
| 女儿喜欢吃鱼，一同总规要烧几次鱼给她吃，今天买的鳊鱼，放了点土豆丝一起烧的，鱼鲜土豆也入味，味道相当不错哦。 |
【主料】鳊鱼1条，土豆丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，料酒适量 |
| 1.土豆切丝放入水里 |
| 2.鳊鱼洗净备用 |
| 3.热油锅放入鱼煎 |
| 4.煎至两面微黄 |
| 5.倒入料酒，生抽，老抽和盐 |
| 6.放入土豆丝 |
| 7.加适量水烧开后加糖小火收汁即可 |
| 小贴士烧鱼的油一定烧烫，这样鱼皮不会粘锅。 |
