金钩勾荷兰豆#本味家
| 很多地方都很海米叫做金钩，一来是显得好听，并且抬了身价，二来因其形似鱼钩，色泽金红，所以也有人叫做“金钩”。有时候炒菜放一些，可以使菜肴增加鲜味。 |
【食材与调料】
【主料】海米80g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.海米用水泡软。 |
 | 2.锅里倒入油，放入海米炒香。 |
 | 3.放入掰断的荷兰豆。 |
 | 4.将泡海米的水倒入锅中，盖上锅盖焖煮荷兰豆变软。 |
 | 5.最后出锅前加入盐。 |
 | 6.盛盘。 |
【金钩勾荷兰豆#本味家做法小贴士】
| 小贴士为了吃到食材的原味，所以只放盐就够了。 |
| 很多地方都很海米叫做金钩，一来是显得好听，并且抬了身价，二来因其形似鱼钩，色泽金红，所以也有人叫做“金钩”。有时候炒菜放一些，可以使菜肴增加鲜味。 |
【主料】海米80g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.海米用水泡软。 |
| 2.锅里倒入油，放入海米炒香。 |
| 3.放入掰断的荷兰豆。 |
| 4.将泡海米的水倒入锅中，盖上锅盖焖煮荷兰豆变软。 |
| 5.最后出锅前加入盐。 |
| 6.盛盘。 |
| 小贴士为了吃到食材的原味，所以只放盐就够了。 |
